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Fruitbody quality and phenoloxidases of the edible mushroom Hericium erinaceum

Gryganski, A. und Molitoris, Hans-Peter und Kirchhoff, B. (2001) Fruitbody quality and phenoloxidases of the edible mushroom Hericium erinaceum. In: Perspectives of Medicinal Mushrooms in Healthcare and Nutrition in the 21st Century, 12. - 14. September 2001 , Kiev, Ukraine.

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Dokumentenart:Konferenz- oder Workshop-Beitrag (Nicht ausgewählt)
Datum:2001
Institutionen:Biologie und Vorklinische Medizin > Institut für Pflanzenwissenschaften > Entpflichtet bzw. im Ruhestand > Prof. Dr. Hans Peter Molitoris
Dewey-Dezimal-Klassifikation:500 Naturwissenschaften und Mathematik > 580 Pflanzen (Botanik)
500 Naturwissenschaften und Mathematik > 570 Biowissenschaften, Biologie
Status:Unbekannt / Keine Angabe
Begutachtet:Unbekannt / Keine Angabe
An der Universität Regensburg entstanden:Unbekannt / Keine Angabe
Eingebracht am:21 Jan 2011 08:33
Zuletzt geändert:21 Jan 2011 08:33
Dokumenten-ID:19059
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