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Aqueous phase behaviour of choline carboxylate surfactants—exceptional variety and extent of cubic phases

URN zum Zitieren dieses Dokuments:
urn:nbn:de:bvb:355-epub-341156
DOI zum Zitieren dieses Dokuments:
10.5283/epub.34115
Klein, Regina ; Tiddy, Gordon J. T. ; Maurer, Eva ; Touraud, Didier ; Esquena, Jordi ; Tache, Olivier ; Kunz, Werner
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PDF - Veröffentlichte Version
(554kB)
Veröffentlichungsdatum dieses Volltextes: 25 Jul 2016 10:51


Zusammenfassung

Choline carboxylate surfactants are powerful alternatives to the well-known classical alkali soaps, since they exhibit substantially increased water solubility while maintaining biocompatibility, in contrast to simple quaternary ammonium ions. In the present study, we report the aqueous binary phase diagrams and a detailed investigation of the lyotropic liquid crystalline phases formed by choline ...

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