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Der Einfluss von getrockneten Heidelbeeren und deren Anthocyanen auf die Colitis

URN to cite this document:
urn:nbn:de:bvb:355-epub-112622
DOI to cite this document:
10.5283/epub.11262
Piberger, Heidi
Date of publication of this fulltext: 15 Nov 2010 10:26


Abstract (German)

Die Therapiemöglichkeiten für Patienten mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (CED) sind auch heute noch recht unbefriedigend. Daher war das Hauptziel dieser Dissertation neue Therapieoptionen zu untersuchen. Für getrocknete Heidelbeeren (gHB) und deren Anthocyane (AC) konnten bereits protektive Eigenschaften nachgewiesen werden, die bei der Behandlung einer Colitis nützlich sein könnten. ...

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Translation of the abstract (English)

Bilberries are supposed to have a positive effect on IBD. Patients with Crohn’s disease (CD) report on lower frequencies and less severe courses of acute attacks after the ingestion of bilberries. These are composed of approximately 10% of anthocyanins (AC), which are known to have protective functions due to their anti-oxidative, anti-allergenic, anti-carcinogen and anti-microbial properties. ...

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