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Current knowledge on the metabolism of flavonoids. Part 1. Resorption and metabolism of flavonols

Heilmann, Jörg und Merfort, Irmgard (1998) Current knowledge on the metabolism of flavonoids. Part 1. Resorption and metabolism of flavonols. Pharmazie in unserer Zeit 27 (2), S. 58-65.

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Zusammenfassung

A review with 62 refs. is given on resorption, metab., and pharmacokinetics of flavonols including a crit. assessment. Ring cleavage and metabolization, resorption and metabolization of intact compds., and pharmacokinetic points of view were discussed. Within the resorption possibilities of flavonols from the food, the metabolization by intestinal bacteria plays the main role. Flavonoid metabolites are the real bioavailable compds.


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Dokumentenart:Artikel
Datum:1998
Zusätzliche Informationen (Öffentlich):CAN 129:65 1-0 Pharmacology
Institutionen:Chemie und Pharmazie > Institut für Pharmazie > Lehrstuhl Pharmazeutische Biologie (Prof. Heilmann)
Identifikationsnummer:
WertTyp
1998:323370Andere
Stichwörter / Keywords:Flavonoids Role: BOC (Biological occurrence), BPR (Biological process), BSU (Biological study, unclassified), PRP (Properties), BIOL (Biological study), OCCU (Occurrence), PROC (Process) (flavonols, metab., resorption and metab.) review flavonoid flavonol metab resorption
Dewey-Dezimal-Klassifikation:500 Naturwissenschaften und Mathematik > 570 Biowissenschaften, Biologie
500 Naturwissenschaften und Mathematik > 540 Chemie
Status:Veröffentlicht
Begutachtet:Ja, diese Version wurde begutachtet
An der Universität Regensburg entstanden:Nein
Eingebracht am:15 Okt 2010 10:18
Zuletzt geändert:08 Mrz 2017 08:27
Dokumenten-ID:17176
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