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Guns and Butter - But No Margarine: The Impact of Nazi Economic Policies on German Food Consumption, 1933-38

Spoerer, Mark und Streb, Jochen (2013) Guns and Butter - But No Margarine: The Impact of Nazi Economic Policies on German Food Consumption, 1933-38. Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte (1), S. 75-88.

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Zusammenfassung

The German population's material standard of living during the 'peace years' of the Nazi regime (1933-38) is much debated. We use hitherto disregarded consumption data and the axiom of revealed preferences to test whether the material standard of living improved. We find that the food consumption bundle realized in 1935-36 must have been inferior to that of 1927-28, despite GDP per capita being ...

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Dokumentenart:Artikel
Datum:2013
Institutionen:Philosophie, Kunst-, Geschichts- und Gesellschaftswissenschaften > Institut für Geschichte > Wirtschafts- und Sozialgeschichte - Prof. Dr. Mark Spoerer
Themenverbund:Nicht ausgewählt
Identifikationsnummer:
WertTyp
10.1524/jbwg.2013.0005DOI
Klassifikation:
NotationArt
N34Journal of Economics Literature Classification
D12Journal of Economics Literature Classification
P46Journal of Economics Literature Classification
Stichwörter / Keywords:Germany Consumption Nazi Food
Dewey-Dezimal-Klassifikation:900 Geschichte und Geografie > 943 Geschichte Deutschlands
Status:Veröffentlicht
Begutachtet:Ja, diese Version wurde begutachtet
An der Universität Regensburg entstanden:Zum Teil
Eingebracht am:01 Feb 2013 07:00
Zuletzt geändert:25 Mai 2018 12:54
Dokumenten-ID:27583
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