Validation of a Fluorescence Sensor Microtiterplate for Biogenic Amines in Meat and Cheese
Artikel
Khairy, Gasser M.
, Azab, Hassan A., El-Korashy, Sabry A., Steiner, Mark-Steven und Duerkop, Axel
(2016)
Validation of a Fluorescence Sensor Microtiterplate for Biogenic Amines in Meat and Cheese.
Journal of Fluorescence 26 (5), S. 1905-1916.
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Beteiligte Einrichtungen
Details
| Dokumentenart | Artikel | ||||
| Titel eines Journals oder einer Zeitschrift | Journal of Fluorescence | ||||
| Verlag | SPRINGER/PLENUM PUBLISHERS | ||||
| Ort der Veröffentlichung | NEW YORK | ||||
| Band | 26 | ||||
| Nummer des Zeitschriftenheftes oder des Kapitels | 5 | ||||
| Seitenbereich | S. 1905-1916 | ||||
| Datum | 2016 | ||||
| Veröffentlichungsdatum | 17 Mrz 2020 11:29 | ||||
| Institutionen | Chemie und Pharmazie > Institut für Analytische Chemie, Chemo- und Biosensorik | ||||
| Identifikationsnummer |
| ||||
| Stichwörter / Keywords | HISTAMINE; SAMPLES; PRODUCTS; PLATE; FOODS; RED; Biogenic amines; Fluorescence; Sensor; Microtiterplate; Meat; Cheese; GC-MS | ||||
| Dewey-Dezimal-Klassifikation | 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 540 Chemie | ||||
| Status | Veröffentlicht | ||||
| Begutachtet | Ja, diese Version wurde begutachtet | ||||
| An der Universität Regensburg entstanden | Ja | ||||
| Dokumenten-ID | 42485 |
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