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Böttcher, Selina ; Schonebeck, Louisa Josefa ; Drösch, Laura ; Plogmann, Anna Manuela ; Leineweber, Can Gero ; Puderbach, Seraphina ; Buhre, Charlotte ; Schmöcker, Christoph ; Neumann, Uwe ; Ellrott, Thomas

Comparison of Effectiveness regarding a Culinary Medicine Elective for Medical Students in Germany Delivered Virtually versus In-Person

Artikel

Böttcher, Selina, Schonebeck, Louisa Josefa, Drösch, Laura, Plogmann, Anna Manuela, Leineweber, Can Gero, Puderbach, Seraphina, Buhre, Charlotte, Schmöcker, Christoph, Neumann, Uwe und Ellrott, Thomas (2023) Comparison of Effectiveness regarding a Culinary Medicine Elective for Medical Students in Germany Delivered Virtually versus In-Person. Nutrients 15 (19), S. 4281.



Beteiligte Einrichtungen


Details

DokumentenartArtikel
Titel eines Journals oder einer ZeitschriftNutrients
VerlagMDPI
Ort der VeröffentlichungBASEL
Band15
Nummer des Zeitschriftenheftes oder des Kapitels19
SeitenbereichS. 4281
Datum2023
Veröffentlichungsdatum18 Mrz 2025 10:09
InstitutionenMedizin > Lehrstuhl für Innere Medizin I
Identifikationsnummer
WertTyp
10.3390/nu15194281DOI
Stichwörter / KeywordsNUTRITION EDUCATION; CURRICULUM; FUTURE; CARE; culinary medicine; teaching kitchen; nutrition education for health professionals; hands-on cooking instructions; interprofessional education; nutrition knowledge; behaviour change; diet-related diseases; counselling competencies; patient care
Dewey-Dezimal-Klassifikation600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften > 610 Medizin
StatusVeröffentlicht
BegutachtetJa, diese Version wurde begutachtet
An der Universität Regensburg entstandenJa
Dokumenten-ID76086

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