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Solubilisation of stearic acid by the organic base choline hydroxide

Klein, Regina und Kellermeier, Matthias und Drechsler, Markus und Touraud, Didier und Kunz, Werner (2009) Solubilisation of stearic acid by the organic base choline hydroxide. Colloids and Surfaces, A: Physicochemical and Engineering Aspects 338 (3), S. 129-134.

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Zusammenfassung

In a previous study we have shown that the substitution of alkali ions in common fatty acid soaps by choline as a counterion of biol. origin increases the soly. of the resp. soaps without lowering the biocompatibility. Nevertheless, while choline dodecanoate (ChC12), myristate (ChC14), and palmitate (ChC16) have Krafft points below room temp. or even under 0°, choline stearate (ChC18) was not ...

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Dokumentenart:Artikel
Datum:2009
Institutionen:Chemie und Pharmazie > Institut für Physikalische und Theoretische Chemie > Lehrstuhl für Chemie IV - Physikalische Chemie (Solution Chemistry) > Prof. Dr. Werner Kunz
Identifikationsnummer:
WertTyp
10.1016/j.colsurfa.2008.04.049DOI
Stichwörter / Keywords:choline hydroxide stearate soap soly sapon
Dewey-Dezimal-Klassifikation:500 Naturwissenschaften und Mathematik > 540 Chemie
Status:Veröffentlicht
Begutachtet:Ja, diese Version wurde begutachtet
An der Universität Regensburg entstanden:Ja
Eingebracht am:18 Mai 2012 09:10
Zuletzt geändert:18 Mai 2012 09:10
Dokumenten-ID:24440
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