URN zum Zitieren dieses Dokuments: urn:nbn:de:bvb:355-epub-220748
Sedlmeier, Felix, Horinek, Dominik und Netz, Roland R. (2011) Entropy and enthalpy convergence of hydrophobic solvation beyond the hard-sphere limit. The Journal of Chemical Physics 134 (5), 055105.
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Zusammenfassung
The experimentally well-known convergence of solvation entropies and enthalpies of different small hydrophobic solutes at universal temperatures seems to indicate that hydrophobic solvation is dominated by universal water features and not so much by solute specifics. The reported convergence of the denaturing entropy of a group of different proteins at roughly the same temperature as hydrophobic ...
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| Dokumentenart: | Artikel | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Datum: | 2011 | ||||||||||||||
| Institutionen: | Chemie und Pharmazie > Institut für Physikalische und Theoretische Chemie > Lehrstuhl für Chemie IV - Physikalische Chemie (Solution Chemistry) > Prof. Dr. Werner Kunz | ||||||||||||||
| Identifikationsnummer: |
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| Klassifikation: |
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| Stichwörter / Keywords: | biochemistry; biothermics; convergence; enthalpy; entropy; hydrophobicity; molecular biophysics; potential energy surfaces; proteins; solvation; water | ||||||||||||||
| Dewey-Dezimal-Klassifikation: | 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 540 Chemie | ||||||||||||||
| Status: | Veröffentlicht | ||||||||||||||
| Begutachtet: | Ja, diese Version wurde begutachtet | ||||||||||||||
| An der Universität Regensburg entstanden: | Zum Teil | ||||||||||||||
| Eingebracht am: | 07 Sep 2011 08:34 | ||||||||||||||
| Zuletzt geändert: | 08 Mrz 2017 08:31 | ||||||||||||||
| Dokumenten-ID: | 22074 |
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