| Dokumentenart: | Artikel |
|---|---|
| Titel eines Journals oder einer Zeitschrift: | Shokuhin-to-kaihatsu = Food processing and ingredients |
| Band: | 37 |
| Seitenbereich: | S. 64-67 |
| Datum: | 2002 |
| Zusätzliche Informationen (Öffentlich): | Parallelsacht. der Zeitschr. bis 36.2001: Up-to-date foodprocessing |
| Institutionen: | Chemie und Pharmazie > Institut für Pharmazie > Entpflichtete oder im Ruhestand befindliche Professoren > Prof. Franz |
| Dewey-Dezimal-Klassifikation: | 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 540 Chemie |
| Status: | Veröffentlicht |
| Begutachtet: | Unbekannt / Keine Angabe |
| An der Universität Regensburg entstanden: | Unbekannt / Keine Angabe |
| Dokumenten-ID: | 22831 |
Metadaten zuletzt geändert: 25 Mai 2018 10:26
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