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Mineralization of CaCO3 in the Presence of Egg White Lysozymeysteine

Voinescu, Alina-Elena, Touraud, Didier, Lecker, Alois, Pfitzner, Arno, Kunz, Werner und Ninham, Barry W. (2007) Mineralization of CaCO3 in the Presence of Egg White Lysozymeysteine. Langmuir 23 (24), S. 12269-12274.

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Zusammenfassung

The influence of egg white lysozyme on the size, shape, crystallog., and chem. compn. of amorphous calcium carbonate (ACC) particles obtained from aq. CaCl2-dimethyl carbonate (DMC)-NaOH solns. was studied. At the onset of pptn., the presence of lysozyme led to much smaller particles (50-400 nm spherical amorphous lysozyme-calcium carbonate particles (Ly-ACC)) than those obtained from ...

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Dokumentenart:Artikel
Datum:2007
Institutionen:Chemie und Pharmazie > Institut für Physikalische und Theoretische Chemie > Lehrstuhl für Chemie IV - Physikalische Chemie (Solution Chemistry) > Prof. Dr. Werner Kunz
Identifikationsnummer:
WertTyp
10.1021/la701892vDOI
Stichwörter / Keywords:lysozyme particle calcium carbonate eggshell biomineralization
Dewey-Dezimal-Klassifikation:500 Naturwissenschaften und Mathematik > 540 Chemie
Status:Veröffentlicht
Begutachtet:Ja, diese Version wurde begutachtet
An der Universität Regensburg entstanden:Ja
Eingebracht am:22 Mai 2012 14:22
Zuletzt geändert:20 Jun 2016 09:48
Dokumenten-ID:24507
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