Effect of Salts on the Phase Behavior and the Stability of Nano-Emulsions with Rapeseed Oil and an Extended Surfactant
Artikel
Klaus, Angelika, Tiddy, Gordon J. T., Solans, Conxita
, Harrar, Agnes, Touraud, Didier und Kunz, Werner
(2012)
Effect of Salts on the Phase Behavior and the Stability of Nano-Emulsions with Rapeseed Oil and an Extended Surfactant.
Langmuir 28 (22), S. 8318-8328.
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Beteiligte Einrichtungen
Details
| Dokumentenart | Artikel | ||||
| Titel eines Journals oder einer Zeitschrift | Langmuir | ||||
| Verlag | AMER CHEMICAL SOC | ||||
| Ort der Veröffentlichung | WASHINGTON | ||||
| Band | 28 | ||||
| Nummer des Zeitschriftenheftes oder des Kapitels | 22 | ||||
| Seitenbereich | S. 8318-8328 | ||||
| Datum | 2012 | ||||
| Veröffentlichungsdatum | 22 Jan 2013 06:43 | ||||
| Institutionen | Chemie und Pharmazie > Institut für Physikalische und Theoretische Chemie > Lehrstuhl für Chemie IV - Physikalische Chemie (Solution Chemistry) > Prof. Dr. Werner Kunz | ||||
| Identifikationsnummer |
| ||||
| Stichwörter / Keywords | NONIONIC SURFACTANT; VEGETABLE-OILS; DETAILED CHARACTERIZATION; IMPROVING SOLUBILIZATION; MODEL MICROEMULSIONS; LIQUID-CRYSTALS; POLAR OILS; TEMPERATURE; WATER; EMULSIFICATION; | ||||
| Dewey-Dezimal-Klassifikation | 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 540 Chemie | ||||
| Status | Veröffentlicht | ||||
| Begutachtet | Ja, diese Version wurde begutachtet | ||||
| An der Universität Regensburg entstanden | Zum Teil | ||||
| Dokumenten-ID | 27188 |
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