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Nano-droplets formation in fragrance tinctures

Marcus, Julien, Klossek, Michael, Touraud, Didier und Kunz, Werner (2013) Nano-droplets formation in fragrance tinctures. Flavour and Fragrance Journal 28 (5), S. 294-299.

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Zusammenfassung

Recently it was shown that water-ethanol-long-chain alc. mixts. can be significantly structured in a wide range of compns. This work is an extension of these studies and suggests that some formulated products on the market correspond to these mixts. We consider the domains of existence of the clear and homogeneous phase of four water-ethanol-perfumery mols. systems, the perfumery mols. being ...

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Dokumentenart:Artikel
Datum:2013
Institutionen:Chemie und Pharmazie > Institut für Physikalische und Theoretische Chemie > Lehrstuhl für Chemie IV - Physikalische Chemie (Solution Chemistry) > Prof. Dr. Werner Kunz
Identifikationsnummer:
WertTyp
10.1002/ffj.3172DOI
Dewey-Dezimal-Klassifikation:500 Naturwissenschaften und Mathematik > 540 Chemie
Status:Veröffentlicht
Begutachtet:Ja, diese Version wurde begutachtet
An der Universität Regensburg entstanden:Ja
Eingebracht am:05 Feb 2014 10:52
Zuletzt geändert:25 Mai 2018 13:06
Dokumenten-ID:29448
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