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Studies of thermally assisted hydrolysis and methylation-GC-MS of fatty acids and triglycerides using different reagents and injection systems

Drechsel, D. ; Dettmer, Katja ; Engewald, W.



Zusammenfassung

This work describes methodical studies of thermally assisted hydrolysis and methylation (THM) of fatty acids (FA) and triglycerides comparing different derivatization reagents, such as tetramethylammonium hydroxide (TMAH), tetramethylammonium acetate (TMAAc), trimethylsulfonium hydroxide (TMSH), trimethylphenylamine hydroxide (TMPAH), and (m-trifluoromethylphenyl) trimethylammonium hydroxide ...

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