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Alternative Green Extraction Methods for Natural Products

URN to cite this document:
urn:nbn:de:bvb:355-epub-370625
Höß, Theresa
Date of publication of this fulltext: 12 Apr 2018 11:22


Abstract (English)

The aim of this thesis was the invention of alternative green extraction methods for the isolation of fragrance compounds from plants paying particular attention to the concepts and principles of Green Chemistry. Iris butter obtained from iris rhizomes (Iris germanica L. and Iris pallida Lam.) is one of the most luxurious raw materials for the perfume industry. The attractive violet-like ...

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Translation of the abstract (German)

Das Ziel dieser Arbeit war die Entwicklung von alternativen, grünen Extraktionsmethoden zur Gewinnung von Duftstoffen aus Pflanzen. Die Irisbutter, welche aus den Rhizomen der Iris germanica L. oder Iris pallida Lam. gewonnen wird, ist eines der kostbarsten Naturprodukte. Der veilchenartige Geruch beruht auf den Ironen, welche erst durch oxidativen Abbau von Iridalen während der Rhizomalterung ...

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