License: Creative Commons Attribution 4.0 (2MB) |
- URN to cite this document:
- urn:nbn:de:bvb:355-epub-375529
- DOI to cite this document:
- 10.5283/epub.37552
Abstract (German)
Anthocyane sind sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe. Das Enzym CYP2C9 ist für 15% des Medikamentenmetabolismus verantwortlich. In einem laborchemischen Versuch wird gezeigt, dass die gewählten Anthocyane Cyanin, Ideain, Kuromanin, Keracyanin und Cyanidin des Enzyms CYP2C9 darstellen, es wird ein Zusammenhang der Hemmstärke mit der Gykosylierung der Anthocyane vermutet. Im zweiten Teil der Arbeit ...
Translation of the abstract (English)
Anthocyanins are secondary plant compounds. CYP2C9 enzyme ist responsable for 15% of hepatic drug metabolism.cyanin, ideain, kuromanin, keracyanin and cyanin are noncompetitive CYP2C9- inhibitors, the inhibition probably correlates with the molecular structure/ glycosylation. A restrospektive study analysis shows positive and negativ aspects of flavonoid/ anthocyanin intake in humans, such as antioxidative, antiinflammative effects. A relevant flavonoid-drug interaction exists.