A Renaissance of Soaps? – How to make clear and stable solutions at neutral pH
Wolfrum, Stefan, Marcus, Julien, Touraud, Didier und Kunz, Werner
(2016)
A Renaissance of Soaps? – How to make clear and stable solutions at neutral pH.
Advances in Colloid and Interface Science 236, S. 28-42.
Veröffentlichungsdatum dieses Volltextes: 19 Sep 2018 13:41
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Details
| Dokumentenart | Artikel | ||||
| Titel eines Journals oder einer Zeitschrift | Advances in Colloid and Interface Science | ||||
| Verlag: | ELSEVIER SCIENCE BV | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Ort der Veröffentlichung: | AMSTERDAM | ||||
| Band: | 236 | ||||
| Seitenbereich: | S. 28-42 | ||||
| Datum | 2016 | ||||
| Institutionen | Chemie und Pharmazie > Institut für Physikalische und Theoretische Chemie > Lehrstuhl für Chemie IV - Physikalische Chemie (Solution Chemistry) > Prof. Dr. Werner Kunz | ||||
| Identifikationsnummer |
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| Stichwörter / Keywords | POLYUNSATURATED FATTY-ACIDS; PALMITIC ACID/CHOLESTEROL SYSTEM; KCSA POTASSIUM CHANNEL; OLEIC-ACID; PHASE-BEHAVIOR; SODIUM OLEATE; AQUEOUS DISPERSIONS; MOLECULAR-DYNAMICS; DOCOSAHEXAENOIC ACID; SURFACTANT MIXTURES; Soap; Neutral pH; Sodium oleate; Rebaudioside A; Stevia | ||||
| Dewey-Dezimal-Klassifikation | 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 540 Chemie | ||||
| Status | Veröffentlicht | ||||
| Begutachtet | Ja, diese Version wurde begutachtet | ||||
| An der Universität Regensburg entstanden | Ja | ||||
| Dokumenten-ID | 37714 |
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