Potential contribution of edible insects to sustainable consumption and production

Artikel

Lange, Klaus W. und Nakamura, Yukiko (2023) Potential contribution of edible insects to sustainable consumption and production. Frontiers in Sustainability 4.

DOI zum Zitieren dieses Dokuments: 10.5283/epub.53536

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• Humanwissenschaften > Institut für Psychologie > Lehrstuhl für Psychologie III (Biologische, Klinische und Rehabilitationspsychologie) - Prof. Dr. Klaus W. Lange

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Details

Dokumentenart	Artikel
Titel eines Journals oder einer Zeitschrift	Frontiers in Sustainability
Verlag	Frontiers
Open Access Art	Gold (mit APC - bezahlt UR)
Band	4
Datum	16 Januar 2023
Veröffentlichungsdatum	16 Jan 2023 08:55
Institutionen	Humanwissenschaften > Institut für Psychologie > Lehrstuhl für Psychologie III (Biologische, Klinische und Rehabilitationspsychologie) - Prof. Dr. Klaus W. Lange
Identifikationsnummer	Wert Typ 10.3389/frsus.2023.1112950 DOI
Stichwörter / Keywords	edible insects for food, food production and consumption, responsible consumption and production, sustainability, food security
Dewey-Dezimal-Klassifikation	100 Philosophie und Psychologie > 150 Psychologie
Status	Veröffentlicht
Begutachtet	Ja, diese Version wurde begutachtet
An der Universität Regensburg entstanden	Ja
URN der UB Regensburg	urn:nbn:de:bvb:355-epub-535366
Dokumenten-ID	53536

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