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Beruf Massentierhalter:in - Landwirtschaft zwischen Fürsorge, Ausbeutung und Naturbeherrschung

URN zum Zitieren dieses Dokuments:
urn:nbn:de:bvb:355-epub-536983
DOI zum Zitieren dieses Dokuments:
10.5283/epub.53698
Wittmann, Barbara
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Veröffentlichungsdatum dieses Volltextes: 08 Feb 2023 11:30



Zusammenfassung

Der Beitrag beschäftigt sich anhand von empirischen Einblicken und Interviewausschnitten mit der gesellschaftlich stark kritiierten Intensivtierhaltung. Im Mittelpunkt stehen die Naturbezüge einer Berufsgruppe, die innerhalb einer technisierten, automatisierten und in zahlreiche wirtschaftliche Abhängigkeiten eingebetteten Landwirtschaft agiert. Dabei wird die Vielschichtigkeit der bäuerlichen ...

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