c,T-Dependence of the viscosity and the self-diffusion coefficients in some aqueous carbohydrate solutions
Artikel
Rampp, Martin, Buttersack, Christoph und Lüdemann, Hans-Dietrich (2000) c,T-Dependence of the viscosity and the self-diffusion coefficients in some aqueous carbohydrate solutions. Carbohydrate Research 328 (4), S. 561-572.Alternative Links zum Volltext
Beteiligte Einrichtungen
Details
| Dokumentenart | Artikel | ||||
| Titel eines Journals oder einer Zeitschrift | Carbohydrate Research | ||||
| Verlag | ELSEVIER SCI LTD | ||||
| Ort der Veröffentlichung | OXFORD | ||||
| Band | 328 | ||||
| Nummer des Zeitschriftenheftes oder des Kapitels | 4 | ||||
| Seitenbereich | S. 561-572 | ||||
| Datum | 2000 | ||||
| Veröffentlichungsdatum | 19 Dez 2024 15:56 | ||||
| Institutionen | Biologie und Vorklinische Medizin > Institut für Biophysik und physikalische Biochemie | ||||
| Identifikationsnummer |
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| Stichwörter / Keywords | MOLECULAR-DYNAMICS; SUCROSE SOLUTIONS; WATER-MOLECULES; TREHALOSE; RELAXATION; HYDRATION; MOBILITY; NMR; disaccharides; fructose; water; self-diffusion; viscosity | ||||
| Dewey-Dezimal-Klassifikation | 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 570 Biowissenschaften, Biologie | ||||
| Status | Veröffentlicht | ||||
| Begutachtet | Ja, diese Version wurde begutachtet | ||||
| An der Universität Regensburg entstanden | Ja | ||||
| Dokumenten-ID | 74066 |
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