The Scent of Roses and Beyond: Molecular Structures, Analysis, and Practical Applications of Odorants
Artikel
Mannschreck, Albrecht und von Angerer, Erwin (2011) The Scent of Roses and Beyond: Molecular Structures, Analysis, and Practical Applications of Odorants. Journal of Chemical Education 88 (11), S. 1501-1506.Alternative Links zum Volltext
Beteiligte Einrichtungen
Details
| Dokumentenart | Artikel | ||||
| Titel eines Journals oder einer Zeitschrift | Journal of Chemical Education | ||||
| Verlag | AMER CHEMICAL SOC | ||||
| Ort der Veröffentlichung | WASHINGTON | ||||
| Band | 88 | ||||
| Nummer des Zeitschriftenheftes oder des Kapitels | 11 | ||||
| Seitenbereich | S. 1501-1506 | ||||
| Datum | 2011 | ||||
| Veröffentlichungsdatum | 19 Dez 2024 11:05 | ||||
| Institutionen | Chemie und Pharmazie > Institut für Pharmazie Chemie und Pharmazie > Institut für Organische Chemie > Entpflichtete oder im Ruhestand befindliche Professoren > Prof. Dr. Mannschreck | ||||
| Identifikationsnummer |
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| Stichwörter / Keywords | ENANTIOSELECTIVE GAS-CHROMATOGRAPHY; ESSENTIAL OILS; NATURAL FLAVORS; DAMASCENA MILL; ENANTIOMERS; CHEMISTRY; FRAGRANCE; Second-Year Undergraduate; Analytical Chemistry; Organic Chemistry; Textbooks/Reference Books; Constitutional Isomers; Diastereomers; Enantiomers; Gas Chromatography; Mass Spectrometry; Stereochemistry | ||||
| Dewey-Dezimal-Klassifikation | 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 540 Chemie 600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften > 615 Pharmazie | ||||
| Status | Veröffentlicht | ||||
| Begutachtet | Ja, diese Version wurde begutachtet | ||||
| An der Universität Regensburg entstanden | Ja | ||||
| Dokumenten-ID | 64441 |
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