Einträge von Caswell, David auf dem Publikationsserver
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2002
Hubbard, Colin D, Caswell, David, Lüdemann, Hans‐Dietrich und Arnold, Martin
(2002)
Characterisation of pressure‐treated skimmed milk powder dispersions: application of NMR spectroscopy.
Journal of the Science of Food and Agriculture 82 (10), S. 1107-1114.
Volltext nicht vorhanden.