Einträge von Dirmeier, Artur auf dem Publikationsserver

Spoerer, Mark (2018) Brot und Preise - Rechnungsbücher und Speisepläne als Quellen für den historischen Lebensstandard. In: Dirmeier, Artur, (ed.) Essen und Trinken im Spital: Ernährungskultur zwischen Festtag und Fasttag. Studien zur Geschichte des Spital-, Wohlfahrts- und Gesundheitswesens, 13. Verlag Friedrich Pustet, Regensburg, S. 247-258. ISBN 9783791729107. Volltext nicht vorhanden.

Spoerer, Mark und Dirmeier, Artur, eds. (2020) Spital und Wirtschaft in der Vormoderne. Sozial-karitative Institutionen und ihre Rechnungslegung als Quelle für die Sozial- und Wirtschaftsgeschichte. Studien zur Geschichte des Spital-, Wohlfahrts- und Gesundheitswesens, 14. Pustet, Regensburg. ISBN 978-3-7917-3156-8. Volltext nicht vorhanden.