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Publikationen von Maangar, A. E.

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2021

Degot, P., Huber, Verena, Maangar, A. E., Gramüller, Johannes, Rohr, Lea, Touraud, Didier, Zemb, T., Gschwind, Ruth Maria und Kunz, Werner (2021) Triple role of sodium salicylate in solubilization, extraction, and stabilization of curcumin from Curcuma longa. Journal of Molecular Liquids 329, S. 115538. (Im Druck) Volltext nicht vorhanden.

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