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Einträge von Mueller, Eva auf dem Publikationsserver
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Anzahl der Einträge: 2.
2025
Mueller, Bastian, Mueller, Eva, Touraud, Didier 
, Fabiano-Tixier, Anne-Sylvie und Kunz, Werner
(2025)
Additive effect between maltodextrins and short food agreed organic acids for rutin and quercetin solubilization in aqueous solutions.
Journal of Molecular Liquids 434, S. 128020.
2013
Klein, Regina, Kellermeier, Matthias, Touraud, Didier, Mueller, Eva und Kunz, Werner
(2013)
Choline alkylsulfates - New promising green surfactants.
Journal of Colloid and Interface Science 392, S. 274-280.
Volltext nicht vorhanden.
(2013)
Choline alkylsulfates - New promising green surfactants.
Journal of Colloid and Interface Science 392, S. 274-280.
Volltext nicht vorhanden.
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